L'arte della pietra a secco, o l'arte delle costruzioni in pietra in cui non si utilizza alcuna malta di giunzione, come saprai, è stata inclusa alcuni anni fa nella lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco. Ti piacerebbe sapere dove puoi vedere alcune di queste costruzioni nella Comunità Valenciana?
Attualmente, si possono ancora vedere alcune di queste costruzioni nella Comunità Valenciana in diversi stati di conservazione. Nella provincia di Valencia esistono due itinerari in cui è possibile osservare varie di queste costruzioni.
Uno di essi si trova a Yátova, ed è molto accessibile a tutti, e percorre il sentiero SL-CV 165 con un tragitto di circa 9 chilometri. Su questo percorso si possono osservare costruzioni che venivano utilizzate per attività legate al monte. L'altro si trova a Enguera, che è uno dei paesi dove potrai vedere il maggior numero di costruzioni di questo stile. Conosciuti come i Cucos della Sierra de Enguera, sono elementi caratteristici del paesaggio agrario. Per quest'ultimo esiste un itinerario di 15 chilometri che parte da Adene.
Tuttavia, a livello provinciale, spicca la provincia di Castellón rispetto alle altre due. Soprattutto, le comarche del nord conservano elementi di questo tipo di architettura. Per citare un luogo in particolare, nel territorio di Vilafranca c'è un museo e alcuni percorsi dedicati alla pietra a secco. Ciononostante, sono moltissimi i comuni castellonesi che presentano costruzioni in pietra a secco, come Vinaroz, Tirig, Catí, Albocàsser…
Strumenti per la pietra a secco
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